A család kifejlesztésével az volt a célunk, hogy illat- és zamatanyagaiban is a valódi mézekhez nagyon hasonló ízvilágú termékeket kapjon a vásárló, melyek a piacon kapható mézekhez képest lényegesen kedvezőbb árfekvésűek. A termékek megnevezése korrekten tájékoztat arról, hogy a mézhez hasonló ízű, azt csak helyettesítő termékekről van szó.
A termékek természetes cukrokat tartalmaznak (fruktóz-glükózszörp), valamint természetes színezőanyagot (karamell), és a termék jellegét adó méz aromát. A mézhelyettesítők 1% valódi virágokból – méhek által nyert – virágmézzel készülnek.
A kétféle mézhelyettesítő sűrűn folyó állománya miatt alkalmas a hagyományos módon történő fogyasztásra – kenyérre, kalácsra kenve –, valamint süteményekbe keverve is felhasználható, süthető. Magas szénhidrát / Carbohydratestartalma miatt teák ízesítéséhez, illetve egyéb édesítésekhez is felhasználható.
A termékek kellemes, harmonikus ízűek, sűrűn folyó állományúak, aranysárga színűek, a termékek ízesítését adó aroma jellegével (akác, virág) harmonizáló módon. Sugar syrup with 1% acacia or mixed blossom honey.
It savors of honey but its price is in much more price level. Recommended for backing and to sweeten.
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||